在冗忙的皆市生计中，一齐绵薄又不失厚味的菜肴约略为家庭餐桌增添不少温馨与骄矜感。今天，咱们就来共享一齐经典的家常菜——水煮肉片的制作法子，让您在吃力之余也能享受到好意思食带来的兴奋。 #### 准备材料： - 主料：猪里脊肉200克，极新芽菜100克，小油麦菜或小白菜适量。 - 辅料：葱、姜、蒜末各适量，花椒、干辣椒多少（说明个东谈主口味诊疗），豆瓣酱一大勺，生抽、老抽少许，盐、鸡精适量，鸡蛋清一个，淀粉适量。 - 调料：食用油、料酒、香油、高汤或净水。 #### 制作法子： 1. **准备肉